FC2ブログ
TITLE サバのてりやき弁当 2014.12.19

 

ENTRY
年末年始のお休みは、12月26日(金)~1月12日(祝月)です。


先週の、夕飯としてご提供したお弁当です。

サバ照り焼き弁当

ひじきの煮物に、大根の煮物など~

今、赤かぶが収穫されているので、さっぱりお漬物に。


野菜は、清川村で採れたものを中心に使っています。


それをできるだけおいしく料理しています。


まだ食べたことがない方は~ぜひお試しくださいね。
お弁当は、500円でご提供していますヽ(^◇^*)/


-------------------------------------
結の樹 よってけし
神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷1103-51
電話&FAX:046-288-2595
携帯:090-6129-8996
-------------------------------------


大きな地図で見る
スポンサーサイト



TITLE 忘年会も承りますよ 2014.12.18

 

ENTRY
年末年始のお休みは、12月26日(金)~1月12日(祝月)です。


先週の木曜日は、忘年会のご予約をいただきました。


お酒は持ち込み、よってけしでいつも準備している飲み物を含めて、1人お料理2000円でのご提供です。

忘年会

メニューは、

オードブル、サーモンマリネ、かぼちゃサラダ、大根と豚バラ煮込み、もつ煮、ふわふわオムレツ、長ネギドリア、
クラムチャウダースープ、杏仁豆腐、シフォンケーキ

このボリュームです。

忘年会

お鍋の中の、もつ煮~
煮込み系は、たくさん煮た方が断然おいしい!


忘年会

ケーキは、デコレーションしていただきましたよ。


忘年会

杏仁豆腐とシフォンケーキ!デザートが2種類も!?って声が聞こえてきそうですが、

女性は「別腹」なんですよね~。

杏仁豆腐は、ペロリ。

シフォンケーキは、見た目ボリュームありますが、食べてみると案外軽く、完食できちゃいます。

できるだけ、清川村の食材を使い、その時に一番おいしい調理方法でご提供しています。




今年も残り少なくなってきました。
忘年会はお決まりですか?新年会のご利用もOKです。

ご予約をお待ちしています(*^_^*)


よってけしは、地域の居場所として開放しているので、このようにある程度の持ち込みOKです。
ただし、お料理はご注文くださいね。

普段のお弁当のご注文も承っています。

-------------------------------------
結の樹 よってけし
神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷1103-51
電話&FAX:046-288-2595
携帯:090-6129-8996
-------------------------------------


大きな地図で見る
TITLE かりんあめ 2014.12.16

 

ENTRY
金曜日は、急遽のお休みをいただき、申し訳ありませんでした。


年末年始のお休みは、12月26日(金)~1月12日(祝月)です。



さて!


かりんあめ


先日、かりんをたくさんいただきまして、



かりんあめを作ってみました~(*^-゚)v

かりんあめ

かりんは熟してから包丁を入れ、煮て、かりんのおいしさを抽出します。

もちろん、アメなので砂糖も入れますよ~


あとは、魔女のようにグルグル煮詰めていき~


かりんあめ

適当にさまします。

売っているかりんあめのような、キレイな琥珀色。


味もおいしく、のどによさそう!


しか~し


上手く固まらず、失敗(ノд-。)


でも、おいしくいただきました。


また、来年リベンジですね~(*^_^*)


-----
よってけしは、地域の皆さんの居場所として運営しています。
現在、ほぼ1人で運営していますので、少しでもお手伝い頂けるととても助かります。

ランチ利用は、600円(ドリンク付)
通常利用(カフェ利用)は、200円フリードリンクです。

セルフサービスですので、ご協力頂けると助かります。

-----

-------------------------------------
結の樹 よってけし
神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷1103-51
電話&FAX:046-288-2595
携帯:090-6129-8996
-------------------------------------


大きな地図で見る
TITLE 今日急遽ですがお休みします 2014.12.12

 

ENTRY
本日急遽ですが、お休みします。

母の病院受診になり、ランチの準備ができません。

楽しみにされている皆様、申し訳ありません。



そして、明日土曜日は、お試し営業の日で、ランチもありますよ~!

みなさんお待ちしています。

現在、よってけしのスペースはクリスマス一色(*^m^*)

室内パッチワーク


真っ白な壁に、暖かいキルトのパッチワークがカワイイんです。


パッチワーク


雪は降ってほしくないですが、こういった風景はほんわかしますね~。




パッチワーク

みんな手作りです。



パッチワーク

ぜひ見にいらしてくださいねヽ(^◇^*)/


-----
よってけしは、地域の皆さんの居場所として運営しています。

現在、ほぼ1人で運営していますので、少しでもお手伝い頂けるととても助かります。

ランチ利用は、600円(ドリンク付)
通常利用(カフェ利用)は、200円フリードリンクです。

セルフサービスですので、ご協力頂けると助かります。

-----

-------------------------------------
結の樹 よってけし
神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷1103-51
電話&FAX:046-288-2595
携帯:090-6129-8996
-------------------------------------


大きな地図で見る
TITLE 先週のお弁当 2014.12.08

 

ENTRY
バタバタっとしておりまして~

先週ご提供したお弁当をお届けします。


お弁当



お稲荷さん




お弁当



お弁当


どれもお野菜たっぷりバランス重視です。

お弁当・ランチ共に、メニューは当日のお楽しみです。


--ご案内---
よってけしは、地域の皆さんの居場所として運営しています。

☆カフェ・ランチ利用として
☆なんとなく人のいる場所に行きたい
☆ちょっと人の手を借りたい
☆業者に頼むほどではないけど困ったことがある
☆趣味や得意分野を生かして人の役に立ちたい

など、固っ苦しく言えば人の仲介のようなこともしています。

昔は隣近所で味噌の貸し借りをしていた、そんな関係をつくりたいと考えています。

その場所が、ここよってけしになればと願っています。


現在、ほぼ1人で運営していますので、少しでもお手伝い頂けるととても助かります。

ランチ利用は、600円(ドリンク付)
通常利用(カフェ利用)は、200円フリードリンクです。

セルフサービスですので、ご協力頂けると助かります。

-----

気軽にお声がけください。皆さんのお力添えをしていきたいと思っております。

-------------------------------------
結の樹 よってけし
神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷1103-51
電話&FAX:046-288-2595
携帯:090-6129-8996
-------------------------------------


大きな地図で見る
TITLE 昨日のランチ~ししゃもフライ 2014.12.02

 

ENTRY
昨日は、思いもよらぬ大雨で足止めされる方が多かったです。


一転、今日は青空。気持ちがよかったですね。



さて、そんな昨日のランチ。


ランチ

ししゃものフライ(カレー風味)、肉じゃが、わかめとリンゴのマヨサラダ、冷奴、昆布と生姜の佃煮。


ししゃもはカレー味をつけることで、そのまま食べることができるように。

しょうゆかけちゃうと、塩分多くなってしまいますからね。


好評だったのが、わかめとリンゴのマヨサラダ。

一見、えっ!?と思うような組み合わせですが、

わかめと、リンゴと、マヨがこんなにあうなんて~!との声が。


ツナも入っていたのが勝因でしょうか。味をまとめてくれた感じがします。


お味噌汁も、少ししめじを入れることで美味しさアップ!


香り松茸、味しめじ。

まさにこの通りですね。


このランチで、おいしいご飯のつくり方やテーブルマナーについての話に花が咲き、


楽しいランチタイムになりました。



基本的には、セルフサービスとなっています。


ランチだけでなく、お茶だけでも、または、居場所としても、

気軽に利用できるようになっていますので、お気軽にお越しください。


昨日は、お昼寝してる人もいましたよ(*^m^*)

こんな使い方も、嬉しいでーす。

-------------------------------------
結の樹 よってけし
神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷1103-51
電話&FAX:046-288-2595
携帯:090-6129-8996
-------------------------------------


大きな地図で見る
 | Home | 

プロフィール

よってけしオーナー

Author:よってけしオーナー
神奈川県清川村の清水ヶ丘団地で、地域活動拠点「よってけし」を運営しています。
地域の皆さんの気軽に立ち寄っていただける様に、カフェスペースやお弁当作り&配達等しています。
おかしも作ってるよ。

営業カレンダー

営業カレンダーです

検索フォーム

お問い合わせ

名前:
メール:
件名:
本文:

(* ̄▽ ̄*)ノ" THANKS

(*゚▽゚)ノ な~う

現在の閲覧者数:

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR