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10月18日開催の、清川ふれあい買い物市にも、本当に多くのお客様が来ていただきました。


ありがとうございます!


いいお天気過ぎて、暑いくらいでした。


今回は、えび~にゃ焼きのえっちゃんご紹介により、新店舗が登場しました。


緑色のキッチンカーが目印の「パタヤ」さん。

タイ風焼きそば「パッタイ」の販売ですが、ここはただのパッタイではありません。


湘南パッタイ


湘南パッタイ


なんです。

タイ料理と言うと、独特の調味料や香辛料で、「クセがある」「辛い」と言うイメージがありますが、


こちらは日本風にアレンジした、とても食べやすいもの。


使われる、「魚醤(ナンプラー)」もクセのあるものですが、こちらで使っているのは、


鵠沼で作られている「鵠沼魚醤」を使ったもので、これが湘南パッタイに由来します。




湘南パッタイ


スタッフの子が、目玉焼きとパクチーをトッピングに加えて、頂いていました。


感想は~?


「本当にクセがなく食べやすいですね。おいしいです!私はもう少しクセ有でもOKです。」

とのこと(* ̄▽ ̄)ノ



普段は、湘南ベルマーレのホームゲームや各マルシェ等に出店しているとのことでした。


また来月来てくれると、いいなぁ~。


今、アジア系のキッチンカーは主流ですね~。

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結の樹 よってけし
神奈川県愛甲郡清川村煤ヶ谷1103-51
電話&FAX:046-288-2595
携帯:090-6129-8996
メール:yottekeshi@gmail.com
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TITLE ビッグ☆ズッキーニ 2015.10.22

 

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先日頂いたお野菜です。


ビッグズッキーニ

ズッキーニですが、大きすぎる~!


テレビのリモコンと比べても、この大きさ!


シンプルにオリーブオイルで炒めて、塩コショウでいただきました。

まだ、新しい野菜のイメージがありますが、よく見かけるようになりましたね。

おいしいですよ☆

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結の樹 よってけし
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TITLE お弁当のお礼 2015.10.21

 

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1個からご注文をいただいている、よってけしのお弁当はとても好評です☆



先日は、働くお母さんからのご注文を頂き、お弁当を食べた男の子からお礼のお手紙が届きました。


お弁当メッセージ


嬉しいですね(^o^)丿



残業の後など、おうちに帰ってからご飯の支度が難しい!

と言う、働くお母さんの応援に、夕食のお弁当の配達もしています。


お気軽にご相談くださいね。

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TITLE 煤ヶ谷体育祭のお弁当 2015.10.20

 

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10月12日に開催された、煤ヶ谷地区体育祭のお弁当の注文を頂きました。



煤ヶ谷体育祭のお弁当


しょうが焼き、里芋の煮物、白菜のこぶ漬け、ミョウガの酢漬け、かぼちゃ煮、柿。


今回は、パッケージにこだわりました。

と言うより、こだわりをたくさん添えました。


煤ヶ谷体育祭のお弁当
↑クリックで拡大します。


お弁当のこだわり
ご注文頂いたお客さmあの年齢や性別、シチュエーションなどを考えた内容でお届けします。
野菜をたっぷり使ったお弁当です。

ご飯のこだわり
精米したてのお米を使い、清川の美味しい水で炊いています。
季節のよって、お米の固さを調整します。


配達のこだわり
お弁当は手渡しで届けます。
煤ヶ谷地区は1つから無料配達。
それ以外は、まとめてご注文、清川村内であれば無料配達します。


野菜のこだわり
清川村の旬の野菜を主に使います。
また規格外の野菜や頂いた野菜を使うことにより、コストダウンを図る工夫をしています。

食材のこだわり
副菜まで全て手作りです。
冷凍食材は使いません。よってけしのお弁当づくりのポリシーです。

スタッフのこだわり
ベテラン主婦の経験をいかし、素材を生かした調理をお任せしています(隠し味付)。
楽しみながら「おいしそ~」を合言葉に作っています。



よってけしのこだわり、お分かりいただけましたか。
お弁当が食べたくなったでしょう~(^o^)丿


最後に、こだわりの右上にカワイイお顔があったのは気が付きましたか。

煤ヶ谷体育祭のお弁当


小学校2年生の子が、「笑顔でご飯を食べてもらえるように」と、絵を描いてくれました☆

しかも旗にしてくれて…(ノд-。) よってけしは、たくさんの人に支えられています。



1個からでもお気軽にご注文くださいね。お待ちしています。

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結の樹 よってけし
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TITLE 英会話教室ランチ 2015.10.19

 

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先週、ご縁があってラ櫃をンチの時に英会話教室を開きました。


ご近所の娘さんが、カナダの旦那さんを連れて里帰りしたので、セッティングしたものでした。


英会話教室ランチ

この日のランチは、しょうが焼きをメインに、ニラ玉、サラダ、白菜のこぶ漬け、ジャガイモのお味噌汁。

デザートに、柿ゼリー。



いつものように、お野菜たっぷり☆



英会話教室ランチ

先生も一緒です。



英会話教室ランチ

ランチ終了後は、教室スタート!

出身は?

清川村の好きなところは?

など話していましたが、その内無口になり…最後には日本語でお話(^_^;)



英語を話せるようになるには?


色々あるけど、歌から入るのが簡単みたいですよ。

当たり前ですが、ちゃんとした発音なので耳が慣れていくそうです。





英会話教室ランチ

8か月のレイニーちゃん。カワイイ☆


きっと、話せる頃にはバイリンガルなんでしょうね。



しばらくは続けてほしいですが、来週には帰国してしまうそう。



せっかくのチャンス!よってけしは国際派を目指して、頑張ろ…う…かな(; ・`д・´)


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TITLE 改修工事 2015.10.18

 

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今はもう終わっているのですが、9月に簡単?な改修工事を行ないました。


トントンカンカン!

改修工事


なんだかわかりますか?


仕上げのペンキ塗りです。

改修工事


靴箱を作っていただきました。




改修工事


こちらは、1階入ってすぐの所。ブティックがありましたが、美容院開設のために工事をしました。



改修工事

2階は、少人数で会議をするために改修しました。


使用したいと言う方、お気軽にお声がけくださいね。


気軽によってけし!

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TITLE 明日は、清川ふれあい買い物市 2015.10.17

 

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明日は、毎月第3日曜日恒例の「清川ふれあい買い物市」ですよ☆

清川ふれあい買い物市


季節のおいしいものなどがでていますので、ぜひお越しくださいね。



清川ふれあい買い物市

村内の方は、送迎サービスも行っているのでお気軽に呼んでください。

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TITLE 9月の宮ヶ瀬ウォーキング 2/2 2015.10.16

 

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昨日に引き続き、9月の宮ヶ瀬ウォーキングのご紹介です。


いいお天気に恵まれ、気持ちのいいウォーキングでした。


宮ヶ瀬ウォーキング

ただ~…草木の名前はほとんど忘れてしまいました…




宮ヶ瀬ウォーキング

面白い草。道路にピントがww




宮ヶ瀬ウォーキング

淡いピンク色がカワイイ☆



宮ヶ瀬ウォーキング

こちらはミズヒキですね



宮ヶ瀬ウォーキング

これもわからない~!白い花。



宮ヶ瀬ウォーキング

最後に、ムカゴ。山芋の子ども?ですね~。もう少ししたら、食べごろ?ってことは、今頃が食べ頃なのでしょうか。



山の中の素朴な自然は、知れば知るほど奥が深く、楽しいですよ!

(植物の名前は憶えていませんが…)

宮ヶ瀬ウォーキングは、明日10月17日(土)午前9時30分~12時まで。


お気軽にお越しくださいね。

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TITLE 9月の宮ヶ瀬ウォーキング 1/2 2015.10.15

 

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今頃の紹介になってしまい、ごめんなさい~!

今週末に迫った、宮ヶ瀬ウォーキングを前に、先月の様子をご紹介します。


いいお天気に恵まれました。今回も、小中沢からのスタートです。


宮ヶ瀬ウォーキング


こちら側はそのままの自然が豊富で、観察会も盛り上がります。


宮ヶ瀬ウォーキング

虹の大橋を右に見て~


宮ヶ瀬ウォーキング

一見、うっそうとした林道を進みます。



色んな自然を見ることができます。

宮ヶ瀬ウォーキング


ヤブヘビイチゴのようですね~。


赤い実は、魅力的ですね。




宮ヶ瀬ウォーキング

萩。もう今は咲いていませんね。



宮ヶ瀬ウォーキング

よく見るけど、よくわからない植物。よく見ないと見落としてしまいそうな色合い。



写真がもう少しあるので、明日に続きます。


今月の宮ヶ瀬ウォーキングは10月17日(土)です。

時間は、9時30分~12時まで。

ゆっくりのんびり歩きながら、宮ヶ瀬の自然を満喫しませんか?

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TITLE 10月のカレンダー 2015.10.14

 

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早いもので、10月も中旬に差し掛かっています。

今更ですが、今月のカレンダーです。


2015年10月カレンダー


お気軽にお越しくださいね☆


ブログで紹介してほしいことや、こんな機能があったらいいな、と言うこともお知らせくださいね。

できる限り対応します(^o^)丿

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Author:よってけしオーナー
神奈川県清川村の清水ヶ丘団地で、地域活動拠点「よってけし」を運営しています。
地域の皆さんの気軽に立ち寄っていただける様に、カフェスペースやお弁当作り&配達等しています。
おかしも作ってるよ。

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